Sauté cerámica exterior acero inoxidable con tapa de cristal Geneva GreenPan

La Sauté cerámica exterior acero inoxidable con tapa de cristal Geneva GreenPan es una pieza muy versátil. Esta sartén de 24 cm de paredes altas y rectas con tapa de cristal es tan funcional que con ella tendrás una cazuela baja y una sartén alta en un único utensilio. Fabricada en acero inoxidable multicapa con revestimiento cerámico, su cuerpo de tres capas se calienta rápidamente y reparte el calor de manera uniforme desde la base al borde de la sauté. Su revestimiento cerámico reforzado de gran antiadherencia te permitirá cocinar de forma saludable y con muy poco aceite, consiguiendo unos excelentes resultados con comodidad. Su acabado ultramate le confiere un aspecto moderno y de lo más elegante.

Provista del revestimiento cerámico Thermolon™ reforzado con partículas de diamante y totalmente libre de PFAS, plomo y cadmio, destaca por su resistencia al uso diario y por su gran antiadherencia. Podrás cocinar de forma cómoda y saludable, con mucha menos grasa y sin que los alimentos se peguen. Podrás dorar, guisar, saltear, hacer arroces melosos e incluso risottos, asar carnes, pescados y verduras, o freír con menos salpicaduras. ¡Esta sauté es una pieza todoterreno! Sus paredes altas le confieren una buena capacidad y hacen de ella una opción ideal para cocinar cualquier receta en el fuego y acabarla en el horno.

Su construcción 3-ply con núcleo de aluminio es muy reactiva a los cambios de temperatura, tanto al subir como al bajar el fuego. Esto te proporciona un mayor control al cocinar y unos resultados a tu gusto y perfectos. Además, la tapa de cristal favorece una cocción más eficiente y un mayor aprovechamiento del calor y el vapor interior, ya que no necesitas levantarla para ver cómo va el guiso. Verás qué carnes más tiernas y más llenas de sabor.

La sauté Geneva ha sidodiseñada para durar y para cocinar a diario. Su mango ergonómico de acero inoxidable facilita su manejo y sus remaches interiores hundidos mantienen el interior liso para una limpieza más práctica y sin restos de comida difíciles de limpiar.

El compromiso GreenPan

GreenPan es reconocida por ser pionera en el desarrollo de revestimientos cerámicos antiadherentes libres de PFAS y primera marca de menaje certificada por la Aluminium Stewardship Initiative (ASI) por su gestión responsable del aluminio. La marca mantiene un firme compromiso con una producción más responsable y sostenible, y con el uso de embalajes procedentes de fuentes certificadas FSC.

NOTA IMPORTANTE: Para alargar y mantener las propiedades antiadherentes de su revestimiento cerámico, la sartén se ha de calentar progresivamente a potencia media-baja con un poco de aceite.

Características

• Sauté cerámica de 24 cm con tapa de cristal.
• Cuerpo de acero inoxidable tricapa (3-ply). Construcción de 3 capas en todo el cuerpo de la sauté (inox-aluminio-inox).
• Elegante acabado ultramate.
• Revestimiento cerámico Thermolon™ de última generación, reforzado con partículas de diamante.
• Libre de PFAS, PFOA, plomo y cadmio.
• Excelente antiadherencia que permite cocinar con muy poco aceite.
• Construcción multicapapara una distribución rápida y uniforme del calor.
• Distribución uniforme y rápida del calor.
• Excelente control de la cocción gracias a su rápida respuesta a los cambios de temperatura.
• Tapa de cristal con mango de acero inoxidable.
• Mango ergonómico de acero inoxidable. Sujeción cómoda y segura.
• Remaches interiores del mango hundidos para una superficie de cocción más lisa y fácil de limpiar.
• Medidas:
  • Diámetro superior: 24 cm
  • Capacidad: 2,6 litros (3-4 personas)
  • Altura: 14,1 cm
  • Largo con mango: 46 cm
• Apta para todas las cocinas, incluida inducción.
• Apta para horno, máximo 220º C.
• Apta para lavavajillas, pero se recomienda limpieza a mano.

Por qué nos gusta la Saute cerámica exterior acero inoxidable con tapa de cristal Geneva GreenPan

1. Es una de las piezas más versátiles de la cocina. Sartén alta o cazuela baja, tú eliges cómo usarla o qué cocinar con ella.
2. Su acabado mate le confiere un aspecto muy elegante y sobrio.
3. Gracias a su revestimiento cerámico reforzado su antiadherencia es fantástica y proporciona una cocción saludable y con muy poco aceite.
4. La construcción 3-ply ofrece un rápido calentamiento y un reparto uniforme del calor, sin puntos fríos.
5. La tapa de cristal la hace más eficiente. Al no tener que levantarla, retiene el vapor y calor de la cocción. Los resultados son más tiernos y sabrosos.
6. Los remaches hundidos del mango en el interior ayudan a que no queden restos de alimentos difíciles de limpiar.