Cuchillo Chef con mango de madera de olivo Pallarès

El Cuchillo de cocina Chef Pallarès es un cuchillo formidable, por la calidad de su hoja y por la ergonomía, robustez y diseño de su mango. Equilibrado, armónico y además rústico, más que un cuchillo es una pieza de museo.

Se trata de un cuchillo fabricado artesanalmente por el especialista cuchillero Pallarès. Es un cuchillo tipo chef de hoja ancha, ideal para una gran variedad de cortes en tabla, desde vegetales a carne o pescado, y gracias a su afilada hoja de 20 cm y a su mango ergonómico, realizarás unos cortes perfectos y con poco esfuerzo.

• Hoja de acero inoxidable, de 20 cm de largo.
• Mango de madera de olivo, resistente a la humedad y muy agradable al tacto.

El diseño de su hoja y el mango te ayudarán a cortar cómodamente y a realizar unos movimientos de corte de una forma muy natural. El mango resulta de lo más ergonómico, y el uso de madera de olivo ofrece, por un lado, un tacto de lo más agradable y suave y, por otro, una resistencia muy elevada al agua y humedad.

Cabe destacar, de su hoja, un aspecto mate resultado del pulido aplicado, que le aporta un aire aún más rústico y sobrio. Un Señor cuchillo, en todos sus aspectos.

Los cuchillos Pallarès son ligeros, equilibrados y tienen un mango muy agradable por lo que rápidamente se convierten en uno de los cuchillos más usados en cualquier cocina y en la mesa. No son aptos para el lavavajillas y es aconsejable hidratar el mango de madera para mantenerlo siempre en buen estado, aplicando unas gotas de aceite con un papel de cocina.

Son apreciados alrededor del mundo como símbolo de un cuchillo con carácter propio fabricado de forma artesanal. Se pueden encontrar en tiendas especializadas tanto en Europa como en Estados Unidos o Nueva Zelanda y han aparecido en publicaciones especializadas por su carácter y especial diseño.

Puedes combinar este cuchillo con los otros productos de Pallarès pinchando aquí.

La historia de Pallarès Solsona