Conjunto dos recipientes crème brûlée Emile Henry
€14.07
El Conjunto de dos recipientes para crème brûlée Emile Henry es un set de 2 ramequines cerámicosdiseñados para cocinar y servir cremas dulces como la tradicional crème brûlée o la deliciosa crema catalana, y también para hornear las versiones saladas más exquisitas, como una crema de queso de cabra gratinada con miel. Con sus 12 cm de diámetro y sus 3,5 cm de alto, estos dos platillos cerámicos son muy versátiles y perfectos para presentar salsas, postres y aperitivos en tu mesa.
Como toda la cerámica de Emile Henry, los dos platos cerámicos del set destacan por su excelente calidad. Son robustos, resistentes, duraderos y se mantienen siempre igual de bonitos. Aptos para su uso en el horno, son unos recipientes perfectos para presentar en la mesa todo tipo de entrantes o postres fríos, aperitivos o platillos calientes, directamente cocinados, gratinados o calentados en el horno o en tu freidora de aire.
Además, como la cerámica es resistente al calor, podrás quemar el azúcar de la crema catalana con el soplete, sin miedo a estropearlos. Tan funcionales como bonitos y resistentes, podrás rebañar la crema con la cuchara para no dejar ni la muestra.
Lo que distingue a la cerámica Emile Henry
- Gracias a su exclusivo uso de productos ecológicos y naturales, y a su proceso de fabricación artesanal, los utensilios cerámicos de Emile Henry son perfectos para cocinar de forma muy saludable.
- La cerámica es un excelente difusor del calor, por lo que conseguiremos una cocción suave y progresiva. En el caso de las cremas, las cuece sin quemarlas, realzando los sabores, tanto dulces como salados.
- Es también perfecta para platos y postres fríos, ya que retiene muy bien la temperatura.
- Su esmaltado no poroso evita la absorción de olores, sabores o bacterias.
- Es muy resistente a los pequeños golpes que se suelen producir en la cocina.
- Se puede limpiar en el lavavajillas sin alterar sus propiedades ni el color.
Características
- Set de 2 recipientes para crème brûléé.
- Ideales para preparar y servir aperitivos, postres, salsas, aderezos, etc.
- Fabricados en cerámica HR®
- Capacidad de cada recipiente: 150 ml.
- Diseño tradicional.
- Aptos para horno, microondas, nevera y congelador.
- Rango temperaturas: máximo 270º C y mínimo -20º C.
- Aptos para su limpieza en lavavajillas.
- Medidas:13 cm de diámetro exterior x 3,5 cm de altura. Diámetro interior: 12 cm
- 10 años de garantía.
Por qué nos gusta el Conjunto dos recipientes crème brûlée Emile Henry
- El set es ideal para preparar tus mejores postres, tanto los de horno, nevera o congelador.
- Podrás rebañar con la cuchara sin miedo, porque no los rayarás.
- Y también quemar con el soplete el azúcar de la crema catalana.
- Son ideales para todo: postres, aperitivos, salsas, aderezos o acompañamientos.
- Si cuando lo miras son bonitos, en cuanto los tengas en la mano te van a encantar.
La historia de Emile Henry
Emile Henry es una empresa francesa de gran reputación, de naturaleza familiar y con 75 años de historia, lleva desde 1850 fabricando artículos para la cocina de cerámica de gran calidad y con garantía de 10 años.
Con un gran prestigio internacional, actualmente se encuentra presente en más de 50 países y es reconocida por sus elegantes y delicados diseños, que combinan a la perfección la tradición, el savoir faire francés y la funcionalidad en piezas de lo más hermosas.
Su delicado proceso artesanal de fabricación se basa en el empleo de arcilla de Borgoña cocida a más de 2000 ºC, a la que se le aplica después manualmente un esmalte natural de acabado.
¿Quieres una curiosidad? Todas las piezas son hechas a mano, una a una, en un proceso artesanal de lo más cuidado. ¡Y cada pieza es firmada por el artesano que la hace en el reverso inferior (en la parte de la base que no se ve), ¡ trasladando el amor que se pone en cada una!
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