Cafetera Expresso Automática con 2 calderas y pantalla táctil Oracle Touch Sage

Características técnicas

• Potencia: 2400 W
• Funciones automáticas de molido, dosificación, prensado y espumado de la leche.
• Sistema de calentamiento triple, con dos calentadores y grupo calentado,que permite extraer el café y espumar la leche al mismo tiempo. Calentadores de acero inoxidable.
• Sistema de calentamiento con control de temperatura digital (PID), para calentar el agua a la temperatura exacta y extraer siempre el mismo sabor. Suministra agua a la temperatura exacta requerida +/- 2 °C.
• Función de preinfusión a baja presión, que aumenta gradualmente la presión del agua para expandir suavemente la molienda y lograr una extracción uniforme a alta presión.
• Presión de extracción: 9 bares.
• Bomba italiana de 15 bares.
• Temperatura de extracción: 93 °C
• Fácil funcionamiento. Pantalla táctil muy intuitiva, con solo deslizar puedes elegir entre las 5 opciones del menú o personalizar y guardar hasta 8 preparaciones.
• Menú de bebidas preprogramadas y ajustes personalizables.
• Material: Acero inoxidable cepillado.
• Capacidad del depósito de agua: 2,5 litros
• Capacidad de la tolva de café: 280 g
• Libre de BPA
• Molinillo de muelas de alta precisión integrado. Muelas europeas de precisión Baratza®, de acero endurecido al carbono.
• 45 ajustes de molido.
• Molido, dosis y prensado automáticos.
• Tecnología de espumado Auto MilQ™. Microespumado automático o manual, con funciones optimizadas para la leche.
• Limpieza automática de la boquilla de vapor al acabar de espumar.
• Temperatura de espumado ajustable: de 40 °C a 75 °C, con 9 niveles de textura de espumado.
• Espumado automático potente, con más de 1 millón de burbujas por mililitro.
• 5 cafés clásicos preprogramados:
  • Americano
  • Café Crema
  • Latte
  • Flat white
  • Capuccino
• Permite guardar en memoria hasta 8 preparaciones de café personalizadas.
• Ajustes:
  • Control de molido regulable
  • Temperatura y textura de la leche programables
  • Expreso sencillo/doble
  • Agua caliente
• Temporizador y control de la dosis. El reloj de la dosis de expreso muestra la duración de la extracción como guía para ayudarte a lograr resultados uniformes.
• Accesorios incluidos:
  • Knock Box™ (depósito para posos de café)
  • Portafiltros profesional de acero inoxidable de 58 mm
  • Filtros no presurizados para 1 y 2 tazas
  • Jarra de leche de acero inoxidable de 480 ml
  • Piezas de recambio para el vaporizador
  • Kit de limpieza
  • Tira para test de dureza del agua
  • Filtro de agua con soporte
• Medidas: 45,4 cm (alto) x 39,2 cm (ancho) x 37,3 cm (prof.)
• Guía 3D de instalación y funcionamiento interactiva y fácil. Configuración de la cafetera de forma sencilla e interactiva, descargando la aplicación gratuita.

Qué diferencia a la Cafetera Expresso Automática con 2 calderas y pantalla táctil Oracle Touch Sage Breville

• Equipada con dos calentadores y grupo calentado, su sistema de calentamiento triple te permite extraer el café y espumar la leche al mismo tiempo. Cada calentador cumple su función con precisión, para que tu café sea perfecto:
  • El calentador de vapor exclusivo con intercambio de calor integrado ofrece una estabilidad térmica superior.
  • El calentador de espresso especial con control PID digital ofrece una temperatura precisa del agua.
  • Grupo calentado: la resistencia integrada controlada por PID mantiene la estabilidad térmica.
• Dispone de una innovadora función para preparar el mejor americano, que sirve un espresso doble y, después, llena la taza con agua caliente a través de un conducto especial separado. Tan perfectamente preparado como en tu cafetería de confianza.
• La Cafetera Expresso Automática con 2 calderas Oracle Touch está diseñada para lograr el perfecto equilibrio en cada café, combinandolos 4 factores fundamentales:
  • La dosis de café molido, que ha de ser entre 18 y 22 gramos, para que la presión sea perfecta. Si hay más café, la presión es mayor y el sabor resulta amargo; si hay menos café, la presión no es suficiente y el sabor obtenido es ácido.
  • La temperatura precisa. Su sistema de calentamiento con control de temperatura digital (PID), calienta el agua a93 °C, que es la temperatura de extracción óptima.
  • La presión de extracción óptima: 9 bares. Su función de preinfusión aumenta gradualmente la presión del agua para garantizar que todos los sabores se extraigan de manera uniforme, para obtener un café de sabor equilibrado.
  • La leche microespumada a la altura de un barista profesional, que se consigue con su potente vaporizador y que realza el sabor del café, sin apagarlo ni anularlo, dándole a tu bebida un equilibrio perfecto.
• Su tecnología de microespumado automático Auto MilQ™, que proporciona una microespuma sedosa, ajustándola a tu gusto. Además, la limpieza de la boquilla de vapor es automática al acabar de espumar.
• Su pantalla táctil es muy visual e intuitiva. Con solo deslizar el dedo podrás elegir entre sus 5 bebidas programadas o entre tus especialidades favoritas. Podrás personalizar y guardar hasta 8 bebidas a tu gusto.

La historia de Sage es la historia de la icónica marca australiana Breville. Con más de 85 años de experiencia y presencia en más de 70 países, es mundialmente conocida por sus electrodomésticos de estética llamativa y gran calidad.

En mayo de 2013 nace SAGE TM, la nueva marca de la gama premium de Breville. Dentro de esta gama, Breville lanzó 17 productos, diseñados y desarrollados en el Reino Unido y en línea con la identidad del grupo Breville, y de los que hoy en día seguimos disfrutando.